Birra artigianale “Dazio” American Pale Ale | Micro Birrificio “Casa Veccia”
NOME: Dazio
STILE: American Pale Ale
PROVENIENZA: Camalò, Povegliano, Veneto.
PRODUTTORE: Micro Birrificio “Casa Veccia” di Ivan Borsato Birraio
INGREDIENTI: Lievito American Ale
FERMENTAZIONE: Alta
ANALISI SENSORIALE:
VISIVA: La Birra Dazio si presenta in una veste ambrata.
OLFATTIVA: La Birra Dazio al naso regala i profumi inconfondibili dei luppoli di Cascade e Amarillo, questi le donano intensi profumi agrumati che a poco a poco fanno largo ad odori terziari di liquirizia, frutta secca, pepe e cuoio.
GUSTATIVA: La Dazio è una birra in stile inglese con luppoli americani. Buon corpo persistente nel tempo e abbastanza amara. Dapprima in bocca risulta piena e calda grazie al sapore della frutta gialla matura. Gli agrumi si riconfermano nel gusto agrumi per poi lasciare spazio alla liquirizia.
COME SERVIRE: 8° C
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- GRADAZIONE: 6,5 % Vol.
ABBINAMENTI/CONSIGLI: La birra Dazio dà il meglio di sé con la carne rossa alla brace, brasati, selvaggina e arrosti. Si sposa bene anche con formaggi stagionati e mostarde, ottima anche coi dessert al cioccolato.
Puoi acquistare il box da 6 bottiglie da 75cl. direttamente dal mini store sottostante.
Non è richiesta alcuna registrazione e puoi pagare comodamente con Carta di Credito, Paypal, Carta Prepagata (tipo Postepay).
Previo contatto mail su info@enjoyfoodwine.it è possibile acquistare anche con bonifico bancario.
