Prosecco Treviso Spumante Extra Dry, Azienda Vitivinicola Borga
NOME: Prosecco Treviso Spumante Extra Dry
PRODUTTORE: Cantine Borga, Azienda Vitivinicola Borga
PROVENIENZA: Comune di Chiarano
UVE: Vitigno Glera
Analisi Sensoriale:
VISIVA: Il Prosecco Treviso Spumante Extra Dry nel bicchiere ha un colore giallo paglierino luminoso.
OLFATTIVA: al naso si colgono le leggere note floreali e di frutta.
GUSTATIVA: in bocca questo Prosecco è cremoso e di buona persistenza, al palato è morbido e asciutto.
Caratteristiche Tecniche
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,00% Vol.
VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata 16°-18° C, aggiunta di lieviti selezionati. L’affinamento avviene da 1 a 3 mesi in vasche di acciaio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 6-8° C, è un vino che va bevuto fresco.
ABBINAMENTO CON I CIBI
Prosecco Treviso Spumante Extra Dry è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.
