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Parla il Birraio: la parola all’esperto!

In materia di Birra Artigianale parla il Birraio, abbiamo scelto persone qualificate che curassero una rubrica tutta dedicata alla Birra e al mondo brassicolo, non solo appassionati ma veri e propri esperti del settore che hanno a che fare con il prodotto di cui scrivono ogni giorno.
Chi meglio di un professionista appassionato può spiegare tutto ciò che sta dietro un prodotto complesso come la Birra?
Per il neofita che si avvicina timidamente al mondo del Beverage, al panorama vasto dell’enogastronomia, è sicuramente meglio affidarsi alle nozioni di una persona qualificata, per l’appassionato che invece vuole confrontarsi con qualcuno al suo livello è un bene poter raffrontarsi con qualcuno che capisca e sappia destreggiarsi tra cavilli e argomenti più complessi.

L’affidabilità del nostro staff permette a chiunque si avvicini al mondo del Food & Beer, di avvalersi di notizie certe, una fonte sicura da cui attingere nozioni e curiosità.
Parla il birraio, parla quella figura che di birra ne sa eccome e che potrà far luce in uno scenario articolato come quello della Birra Artigianale.

Ecco a voi la sezione che da voce ai professionisti della Birra Artigianale di Enjoy Food Wine, parla il Birraio: