DOC Piave

DOC Piave: I vini del Fiume

Il territorio della DOC Piave, una delle più grandi DOC italiane, è racchiuso in una vasta pianura che si estende tra la provincia di Treviso con il Friuli fino alla foce del Piave, a Cortellazzo (VE); dalle colline di Conegliano e del Montello fino al primo entroterra della città di Venezia. Questa vasta area presenta una grande varietà di terreni e microclimi, che consente di ottenere vini particolarmente differenziati tra loro da numerosi diversi vitigni.

Partendo da nord e scendendo verso sud i suoli si rapportano alla forza con cui il Piave ha trasportato a valle i materiali raccolti durante il suo corso. Dai suoli rossi antichi che corrispondono alla prima presenza del Piave a ovest del Montello, si passa ai terreni ricchi di scheletro, a quelli di medio impasto e infine ai suoi di prevalente costituzione argillosa.

Il fiume che attraversa tutto il veneto ha dato vita ad un concatenassi di vigne che a loro volta hanno dato via all’esoterismo del territorio della zona del Piave.
Si annoverano: Pinot Bianco, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Piave Malanotte, Verduzzo, Carmenère, Raboso Piave, Tai, Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon.

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